كيفية تحضير الديك الرومي بالفواكه المجففة

خطوة 1 :افرك الديك الرومي بمكونات التتبيلة واتركه ليبرد في الثلاجة لمدة يومين

خطوة 2 :دع الجزء الخارجي من الديك الرومي يتفحم قليلاً في مقلاة

خطوة 3 :أقلي البصل اللؤلؤي في نفس المقلاة

خطوة 4 :في قدر، يُغلى الخل وتضاف إليه الفواكه المجففة

خطوة 5 :اتركه جانبا

خطوة 6 :ضع مرق الديك الرومي والفاكهة في طبق خبز آمن بالفرن، واطهيه في الفرن لمدة ساعة وهو مغطى بغطاء

خطوة 7 :أضف الفاكهة المجففة والبصل اللؤلؤي واستمر بالطهي حتى يتحول لونه إلى البني

خطوة 8 :استمتع.