كيفية تحضير السميت بالسجق والبيض

خطوة 1 :قطع السميت إلى النصف

خطوة 2 :افصل بياض البيض عن صفار البيض واخفقه في أوعية مختلفة

خطوة 3 :ذوب الزبدة في مقلاة وأضف السميت إليها

خطوة 4 :املأ السميت بمكعبات السجق واطبخها

خطوة 5 :صب بياض البيض

خطوة 6 :بمجرد أن ينضج بياض البيض، يُسكب صفار البيض ويُطهى مع وضع الغطاء على المقلاة

خطوة 7 :قطّع السميت إلى شرائح مثل الكعكة بحيث تظهر طبقات من السجق وبياض البيض وصفار البيض

خطوة 8 :يجب أن تحتوي كل قضمة سميت على البيض وسجق

خطوة 9 :استمتع.