كيفية تحضير سحق الحلومي في وعاء فخاري

خطوة 1 :قطّع جبن الحلومي إلى مكعبات

خطوة 2 :قطع السجق إلى أنصاف دوائر

خطوة 3 :قطّع الطماطم الكرزية إلى نصفين وضعها في قدر من الفخار

خطوة 4 :ضع الزبدة عليها

خطوة 5 :تبلها مع الزعتر وأطهي لمدة 10 دقائق على 180 درجة

خطوة 6 :اكسر البيض وأضفه للمزيج

خطوة 7 :(لا حاجة لطهي البيض لأن وعاء الفخار يحتفظ بالحرارة.) استمتع.