كيفية تحضير وصفة فطيرة السلامي؟

خطوة 1 :أضف الماء الدافئ والحليب والسكر والخميرة والملح وزيت الزيتون في وعاء الخلط.

خطوة 2 :قلب المزيج بيديك حتى تذوب الخميرة.

خطوة 3 :نضيف الدقيق ونعجن العجينة.

خطوة 4 :غطي المزيج واتركه لمدة 40 دقيقة في مكان دافئ حتى يتخمر.

خطوة 5 :ثم دحرج العجينة على شكل مستطيل بواسطة الشوبك.

خطوة 6 :رتب السلامي والجبن المبشور في إحدى الزوايا.

خطوة 7 :قم بلفها إلى نصفين وقطع الباقي على شكل مشط. لفها.

خطوة 8 :ضعها في قالب كيك. لتتخمر لمدة 20 دقيقة أخرى.

خطوة 9 :ادهنها بصفار البيض واخبزها على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.