امبانادا بالعجينة المنتفخة

خطوة 1 :اشوي اللحم المفروم بزيت الزيتون.

خطوة 2 :أضف مكعبات البصل والثوم والذرة والبازلاء واستمر بالشوي.

خطوة 3 :أضف الملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر المسحوق وأخلط المكونات.

خطوة 4 :استعمل الشوبك لفرد العجينة وضع خليط اللحم المفروم في المنتصف.

خطوة 5 :غطي الجزء العلوي بشكل نصف دائري وقطعه باستعمال وعاء.

خطوة 6 :ضعها في صينية الفرن ووصل الحواف بشوكة. ادهن صفار البيض على الوجه.

خطوة 7 :يُطهى على حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة في الفرن.