Çizkeykin əsasını mılföydən hazırladıq, daha öncədən sınanmamış unikal bir dad yaratdıq. Pınar Milföydən ağızda əriyən əsası, şəkər əlavə edilmədən hazırlanmış labnedən krem, böyürtkən və moruq sousu ilə qonaqların sirrini soruşacağı bir təamdır.
Yemək yeyənə qədər bu reseptlərin hazırlanması da xoşdur. Mətbəxdə əllərinizlə mətbəxdə möcüzələr yaratmağa hazırsınızsa başlaya bilərik.
Addım 1 :Pınar milföy xəmirini qablaşdırmanın üzərindəki bişirmə qaydalarına görə bişirin.
Addım 2 :Dərin qazanda süd, qatıq, pendir, yumurta, vanil, nişasta və balı qarışdırın.
Addım 3 :Ocağı yandırın və qatılaşana qədər qarışdıraraq bişirin.
Addım 4 :Sobadan çıxardığınız milföyləri xırda - xırda kəsib blenderdə un olana qədər əzin.
Addım 5 :Üzərinə pudra şəkərini əlavə edib yenidən qarışdırın, keks qabının altına milföy qarışımını tökün və basdırın.
Addım 6 :Soyudulmuş pendir qarışımını milföylərin üzərinə tökün və təxminən 2 saat dondurucuda saxlayın.
Addım 7 :Moruq, böyürtkən və balı dərin qazanda bişirin, qalınlaşdıqda ocaqdan götürüb soyumağa qoyun.
Addım 8 :Soyudulmuş sousu çizkeyk üzərinə tökün və soyuducuda daha 3-4 saat saxlayın.
Addım 9 :Nuş olsun.
Addım 10 :Əsas nöqtə: Milföylər sobadan təzə çıxdıqda, isti olanda onları blenderle çəkmək çox vacibdir.
Addım 11 :Əks halda milföylər bir-birinə yapışmayacaq və çizkeykin dibi dağılacaq.
Masalarınızı Pınar Mətbəxindən daha çox dadlandırmaq istəyirsinizsə, bu reseptdə istifadə olunan Məhsullarımıza baxa bilərsiniz
Qabardıqca qabaran Pınar Milföy xəmirinin bir ədədi 128 qatdan ibarətdir....
Məhsul DetallarıMasalarınızı Pınar Mətbəxindən daha çox dadmaq istəyirsinizsə, digər reseptlərimizə də təqdim edə bilərsiniz.
