Nar kimi qızardılmış görünüşü ilə hər kəsi valeh edən, şabalıdlı plovu ilə dadını iki qat artıran Yeni İl hindisini hazırlamağa nə deyirsiniz? Xoş anlarınızı müşayiət edəcək Şabalıdlı Plovlu Sobada Yeni İl Hindisi Reseptimizin təfərrüatlarını videomuzda izləyə bilərsiniz!
Yemək yeyənə qədər bu reseptlərin hazırlanması da xoşdur. Mətbəxdə əllərinizlə mətbəxdə möcüzələr yaratmağa hazırsınızsa başlaya bilərik.
Addım 1 :Qablaşdırmadan çıxardığınız hindinin dərisi ilə əti arasında boşluq qoyun.
Addım 2 :Kərə yağı, təzə kəklikotu, duz və rozmarindən alınan qarışımı dəri arasına çəkin.
Addım 3 :Ayaqlarını sobaya davamlı iplə bağlayın.
Addım 4 :Hinduşkanın içini dəfnə yarpağı ilə doldurub soba torbasına qoyun.
Addım 5 :180 dərəcədə 2 saat bişirin.
Addım 6 :Sobanı söndürdükdən sonra yarım saat qapalı şəklində qalsın. (suyu içinə çəkməsi üçün)
Addım 7 :Düyü: Soğanları zeytun yağında və kərə yağında qızaranana qədər qızardın.
Addım 8 :Yuyulmuş düyünü əlavə edin və qovurmağa davam edin.
Addım 9 :Sonra bişmiş və soyulmuş şabalıdı əlavə edin.
Addım 10 :Duz, ətirli bibər, İstiot, şəkəri əlavə edin.
Addım 11 :Suda isladdığınız qarağat və şam fıstığını əlavə edin.
Addım 12 :Su əlavə edin və qaynamağa qoyun.
Addım 13 :Bişirdikdən sonra doğranmış şüyüdü əlavə edib süfrəyə verə bilərsiniz.
Masalarınızı Pınar Mətbəxindən daha çox dadlandırmaq istəyirsinizsə, bu reseptdə istifadə olunan Məhsullarımıza baxa bilərsiniz
Yeni İl Hinduşkası deyiləndə ağıla ilk gələn Pınar keyfiyyətiylə istehsal edilən, öz fermalarımızda ...
Məhsul DetallarıMasalarınızı Pınar Mətbəxindən daha çox dadmaq istəyirsinizsə, digər reseptlərimizə də təqdim edə bilərsiniz.
