Sobada Qurudulmuş Meyvələrlə Hindi Necə Hazırlanır?

Bu Yeni il axşamında üstü nar kimi qızardılmış, əti sulu – sulu və quru meyvələrin ətri ilə ləzzətləndirilmiş hindi bişirərək gurman tərəfimizi hər kəsə göstərsək! Yeni il süfrələrinin olmazsa olmazı olan ləzzətli bütöv hindi reseptinin təfərrüatları videomuzda.

  150 Dəqiqələr
  6 Şəxs (lər)
Reseptin Hazırlanması

Yemək yeyənə qədər bu reseptlərin hazırlanması da xoşdur. Mətbəxdə əllərinizlə mətbəxdə möcüzələr yaratmağa hazırsınızsa başlaya bilərik.

  150 Dəqiqələr
  6 Şəxs (lər)
  • Tərkibi
  • Yeni İl Hindisi
  • Pınar Yarım Hindi
  • 100 qr albalı
  • 100 qr ərik qurusu
  • dəfnə yarpağı
  • mixək
  • 10 ədəd xırda soğan
  • darçın çubuqları
  • sirkə
  • sarımsaq
  • zeytun yağı
  • duz
  • zövqə görə istiot
  • 50 qr badam
  • Marinad üçün:
  • Portağal qabığı
  • zövqə görə 1 ədəd soğan
  • təzə kəklikotu
  • sarımsaq
  • sirkə
  • zeytun yağı
  • duz
  • istiot
Resepti paylaşın:


Addım 1 :Hindini marinadlı inqrediyentlərlə qarışdırıb 2 gün soyuducuda saxlayın.


Addım 2 :Marinad edilmiş hindini tavada azca qızardın.


Addım 3 :Sonra xırda soğanları eyni tavada qızardın.


Addım 4 :Sirkəni sous qabına qoyun və qaynadın.


Addım 5 :Qurudulmuş meyvələri qaynadılmış sirkə ilə qarışdırın. Və gözlədin.


Addım 6 :Suyu və meyvələri bir birindən ayırın, meyvələrin suyunu və hindini soba sinisinə qoyun və 1 saat sobada üstü örtülü bişirin.


Addım 7 :1 saatdan sonra sobadan çıxarıb qurudulmuş meyvələri və şüyüdləri əlavə edib yenidən sobada üstü qızarana qədər bişirin.


Addım 8 :Nuş olsun.


Bu resept üçün istifadə olunan Məhsullarımız

Masalarınızı Pınar Mətbəxindən daha çox dadlandırmaq istəyirsinizsə, bu reseptdə istifadə olunan Məhsullarımıza baxa bilərsiniz

Yeni İl Hindisi

Yeni İl Hindisi

Yeni İl Hinduşkası deyiləndə ağıla ilk gələn Pınar keyfiyyətiylə istehsal edilən, öz fermalarımızda ...

Məhsul Detalları
Digər reseptlər

Masalarınızı Pınar Mətbəxindən daha çox dadmaq istəyirsinizsə, digər reseptlərimizə də təqdim edə bilərsiniz.