Kaşkavallı Kartof Qratin
40 Dəqiqələr
6-8 Şəxs (lər)
Yemək yeyənə qədər bu reseptlərin hazırlanması da xoşdur. Mətbəxdə əllərinizlə mətbəxdə möcüzələr yaratmağa hazırsınızsa başlaya bilərik.
Addım 1 :Kartof qratini hazırlamaq üçün kartofu soyun, yuyun, haqa halqa kəsin və qaba qoyun.
Addım 2 :Pınar südü və Pınar qaymağı bir az dərin bir qazana qoyun və orta atəşə qoyun.
Addım 3 :Süd və krem qarışığına rozmarin əlavə edin.Qaynadıqdan sonra ocağı söndürün və soyuması üçün kənara qoyun.
Addım 4 :Süd-qaymaq qarışığı soyuduqdan sonra süzgəcdən keçirin.Halqalara kəsilmiş kartofları soba sinisinə yan-yana və üst-üstə qoyun.
Addım 5 :Rozmarin ətirli süd kremi qarışığını kartofun üzərinə tökün. Kremin üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş Pınar Kaşkaval pendirini səpin.Kartof qratin reseptini tətbiq edərkən, pendir seçimi zövqünüzdən asılıdır.
Addım 6 :Qazanı 180 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobaya qoyun və kartoflar yumşaq olana qədər 30-35 dəqiqə bişirin.Kartof yumşaq olduqda, qazanı açın.
Addım 7 :Sobanın temperaturunu 220°-yə qoyun və yalnız sobanın üst qrilinin işləməsi və pendirin qızarmasına icazə verin. Bir müddət dincəldikdən sonra kartof qratini dilimləyib süfrəyə verə bilərsiniz.
Masalarınızı Pınar Mətbəxindən daha çox dadlandırmaq istəyirsinizsə, bu reseptdə istifadə olunan Məhsullarımıza baxa bilərsiniz
İstənilən vaxt istifadəyə hazır olan dadlı Pınar Təzə Kaşkaval Pendiri ilə bütün ailə üçün sağlam sə...
Məhsul DetallarıMasalarınızı Pınar Mətbəxindən daha çox dadmaq istəyirsinizsə, digər reseptlərimizə də təqdim edə bilərsiniz.
