Name: Vegan Falafel Sandwich
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Turkish
Ingredients: Baguette bread; 2 carrots; 200 g of boiled chickpeas; 1 clove of garlic; 1 tablespoon of olive oil; Salt; pepper; 2 tablespoons of tahini; Lettuce; 1 lemon

Zubereitung des Rezepts

Die Zubereitung dieser Rezepte macht auch bis zum Verzehr Spaß. Wenn Sie bereit sind, mit Ihren Händen in der Wunder in der zu schaffen, können wir beginnen.

50 Minuten

2 Personen

Schritt 1 :Chop the carrots. Mix with olive oil, salt and pepper and place on the baking sheet.

Schritt 2 :Bake at 180°C for 20 minutes. Blend the carrots with boiled chickpeas, garlic, tahini, lemon juice, salt and pepper.

Schritt 3 :Add the falafel to a pan with olive oil.

Schritt 4 :Cook each side for 4 minutes.

Schritt 5 :Spread the carrot mixture into the baguette and add lettuce and falafel.

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