Name: Wie werden Puten Fajita und Guacamole Sauce zubereitet?
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Pınar Putenbrustfleisch; 30 g gelbe Paprika; 30 g Capia; 30 g Pepperoni; 40 g rote Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 5 ml Essig; 10 ml Zitronensaft; 5 g Esslöffel Kümmel; 5 g Paprikapulver; 5 g Kristallzucker; Salz (nach Belieben); Pfeffer; 30 ml Olivenöl; 1 g Oregano; 1 Tortilla; altbaslik=Guacamole Sauce: Halbe Avocado; 20 g rote Zwiebeln; 20 g Capia; 20 ml Zitronensaft; Salz; Pfeffer

Wie werden Puten Fajita und Guacamole Sauce zubereitet?

Mit einem Minimum an Aufwand ein alternatives und maximal leckeres Fajita Abendessen mit kunterbuntem Gemüse und Pınar Putenbrust. Köstliche Puten Fajita mit Guacamole Sauce, damit stehen wir der mexikanischen in nichts nach. Einzelheiten für dieses leckere Essen findet ihr in unserem Video.

40 Minuten

2 Personen

Schritt 1 :Alle Zutaten in Streifen schneiden.

Schritt 2 :Darüber Essig, Zitronensaft, Kümmel, Paprikapulver und Chilli, Zucker, Salz und Pfeffer, Oregano und 1 Esslöffel Olivenöl hinzugeben und alles gut verrühren.

Schritt 3 :Knoblauch hacken und in die Mischung geben. Die Pfanne auf die Herdplatte legen und gut erhitzen.

Schritt 4 :Pute in der Pfanne sautieren.

Schritt 5 :Dann gewürztes Gemüse hinzufügen.

Schritt 6 :Gemüse sautieren, bis es gar ist. Für die Guacamolesauce:

Schritt 7 :Capia und rote Zwiebeln klein schneiden, Avocado schälen und mit Zitronensaft zerdrücken und geschnittene Capia, rote Zwiebeln, Salz und Pfeffer hinzugeben.

Schritt 8 :Tortillabrot toasten und mit den Saucen zusammen servieren.

Schritt 9 :Guten Appetit.