Wie wird Blätterteig mit Apfel und Trockenpflaumen zubereitet
Praktische Rezepte

Knusprige Pınar Blätterteig und das natürliche Aroma von Äpfeln und Trockenpflaumen… Ein nahrhafter und leckerer Snack für zwischendurch für stressige Tage.

  30 Minuten
  2 Personen
Zubereitung des Rezepts

Die Zubereitung dieser Rezepte macht auch bis zum Verzehr Spaß. Wenn Sie bereit sind, mit Ihren Händen in der Wunder in der zu schaffen, können wir beginnen.

  30 Minuten
  2 Personen
  • Zutaten
  • Blätterteig
  • 20 g Butter
  • 1 Apfel
  • 30 g Zucker
  • 3 Trockenpflaumen
  • 1/2 Dessertlöffel Zucker
  • 2 Schichten Blätterteig
  • 1 Ei
  • Für oben drauf: 300 ml Milchsahne
  • 40 g Zucker
  • 5 g Mandeln
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Schritt 1 :Äpfel in Würfel schneiden.


Schritt 2 :Trockenpflaumen schneiden.


Schritt 3 :Äpfel in geschmolzene Butter hinzugeben.


Schritt 4 :Zucker, Pflaumen, Zimt hinzugeben.


Schritt 5 :Äpfel braun rösten.


Schritt 6 :2 Blätter Pınar Blätterteig mit Ei bestreichen. Die vorbereitete Mischung hineingeben und zuklappen.


Schritt 7 :Oben drauf mit Ei bestreichen und in den Backofen schieben.


Schritt 8 :Bei 180 Grad 15 Minuten backen.


Schritt 9 :Milchcreme und Zucker im Mixer vermischen und zwischen die gebackene Blätterteighälften sprühen, darüber nach Wunsch Mandeln geben.


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