Anstatt sich lange mit der Gebäck zubereitung aufzuhalten, könnt ihr eurer Liebsten euer Herz ausschütten, den Rest eredigt der knusprige Blätterteig mit Gemüse aus dem Backofen mit Bechamelsauce.😉
Die Zubereitung dieser Rezepte macht auch bis zum Verzehr Spaß. Wenn Sie bereit sind, mit Ihren Händen in der Wunder in der zu schaffen, können wir beginnen.
Schritt 1 :Mehl und Butter anschwitzen.
Schritt 2 :Milch langsam hinzugeben und verrühren.
Schritt 3 :Nach dem Andicken zur Seite stellen.
Schritt 4 :Spinat klein schneiden.
Schritt 5 :Möhre in kleine Würfel schneiden.
Schritt 6 :Lauch klein schneiden.
Schritt 7 :In die Pfanne Olivenöl geben und zuerst die Möhren sautieren.
Schritt 8 :Lauch hinzufügen und 5 Minuten umrühren.
Schritt 9 :Zuletzt den Spinat hinzugeben und umrühren.
Schritt 10 :Salz, Pfeffer hinzugeben.
Schritt 11 :Gemüse mit Bechamelsauce verrühren.
Schritt 12 :Zwischen den Blätterteig die Bechamel-Gemüse-Mischung legen und zuklappen.
Schritt 13 :Dabei darauf achten, dass die Ränder gut verschlossen sind.
Schritt 14 :Darüber Eigelb streichen.
Schritt 15 :Im Backofen bei 180 Grad 15 -20 Minuten backen.
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