Wer denkt jetzt auch schon vor dem Ramadan an die Fasten-Menüs für den Abend nach? 👋 Merlan mit dicken Bohnen läβt uns schon das Wasser im Munde zusammen laufen, leicht, nahrhaft und einfach zubereitet!😋
Die Zubereitung dieser Rezepte macht auch bis zum Verzehr Spaß. Wenn Sie bereit sind, mit Ihren Händen in der Wunder in der zu schaffen, können wir beginnen.
Schritt 1 :Zwiebel, Möhre und Sellerie in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2 :In einem mittelgroβen Topf Olivenöl geben.
Schritt 3 :Geschnittenes Gemüse rösten. Nachdem das Gemüse gar ist, Knoblauch und Ingwer schneiden, anschlieβend in den Topf geben.
Schritt 4 :Ausgejätete dicke Bohnen in den Topf geben und anschlieβend 1 Liter Wasser hinzufügen und zum kochen auf den Herd stellen.
Schritt 5 :Merlanfilet in grobe Stücke schneiden. Wenn das Wasser im Topf kocht, die Fische reinlegen.
Schritt 6 :Weitere 5 Minuten kochen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 7 :Darüber Petersilie und auf Wusch mit Orangenschalenstreifen gernieren.
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Nachdem die Gräten sorgfältig entfernt wurden, werden Pınar Merlanfilets gesäubert und schockgefrore...
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