პინარის ქათმის შნიცელი

პინარის ქათმის შნიცელი

შესანიშნავი ვახშმის ვარიანტი მათთვის, ვინც ეძებს ქათმის კოტლეტის გემოს. თუ გაინტერესებთ როგორ მოამზადოთ ქათმის კოტლეტი, პინარს აქვს თქვენთვის საუკეთესო გამოსავალი. პინარის ქათმის კოტლეტი მზადდება მაღალი ხარისხის ქათმის ხორცითა და სპეციალურად დამუშავებული საფარით. პინარის კოტლეტი არ შეიცავს კონსერვანტებს და თუ ადრე არ გიცდიათ ეს რეცეპტი თქვენთვის გამაოგნებელი იქნება. მომზადების წესი ტაფაზე: ტაფაზე დაასხით ცოტაოდენი ზეთი, მოათავსეთ კოტლეტები და 3-4 წუთის განმავლობაში შეწვით საშუალო ცეცხლზე. მომზადების წესი ფრიერში: წინასწარ 160° - 170° C ტემპერატურაზე გაცხელებულ ფრიერში შეწვით 2,5-3 წუთი, ნუ დაელოდებით გალღვობას. მომზადების წესი ღუმელში: ნუ დაელოდებით გალღვობას, კოტლეტები 200° - 230° C ტემპერატურაზე ღუმელის გრილზე გააჩერეთ 9-10 წუთი.