პინარის ფენოვანის ნამცხვარი

საფეხური 1 :"პინარის ფენოვანი ფენები მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და ჩანგლით გაუკეთეთ ხვრელები, რათა ცომი არ აფუვდეს.

საფეხური 2 :ფენებს დააფარეთ პერგამენტის ქაღალდი და აცხვეთ 180 გრადუსზე 15 წუთის განმავლობაში, შიგთავსისთვის ათქვიფეთ რძე, კვერცხი, შაქარი, ფქვილი და ვანილის ფხვნილი და ადუღეთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ ნარევი რძის პუდინგის კონსისტენციას არ მიაღწევს. ნამცხვრები დაჭერით სამკუთხედებად, გარეცხეთ და გაასუფთავეთ მარწყვი, კრემი წაუსვით ტარტის ფორმას და დააფინეთ ორი ფენა ფენოვანის ცომი, ნამცხვრებს გადაუსვით კრემი და დაალაგეთ მარწყვი, გაიმეორეთ იგივე მეორე ფენაზე, მოაყარეთ შაქრის პუდრა და მიირთვით მარწყვის ნაჭრებთან ერთად."