პუდინგი ბაქლავის ფენოვან ცომში

საფეხური 1 :გაადნეთ 250 გრ პინარის კარაქი. დაუმატეთ 2 სუფრის კოვზი ფქვილი და აურიეთ კარგად. მართკუთხა ფორმებად დაჭრილ ბაქლავას ცომს წაუსვით მომზადებული ზეთი და მოათავსეთ ღუმელის ლანგარზე. გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში. ნაზავი: 2 ჭიქა რძეს დაუმატეთ 1 ჭიქა შაქარი და 1 ჭიქა ფქვილი და ადუღეთ.ადუღებისას არ დაგავიწყდეთ მორევა. ადუღებისას შეამოწმეთ კონსისტენცია, თუ ძალიან თხევადი დარჩა, დაუმატეთ 1 ჭიქა ფქვილი. გასქელებული მასა გადმოდგით გაზქურიდან, დაუმატეთ 1 პაკეტი ვანილი და 1 პაკეტი პინარის ლაბნე და აურიეთ. შემდეგ ნარევი ჩაასხით საწურ ტომარაში და ჩაასხით წინასწარ მომზადებულ ბაქლავას ცომებში. ბოლოს ზემოდან მოაყარეთ ფისტა. მიირთვით გემრიელად.