როგორ მოვამზადოთ გოგრის ნამცხვარი
ფენოვანის რეცეპტი სახლში დამზადებული ნამცხვარი

საფეხური 1 :"გოგრას დაასხით შაქარი და გააჩერეთ მთელი ღამე,

საფეხური 2 :მეორე დღეს მოხარშეთ გოგრა დაბალ ცეცხლზე, გადაწურეთ ზედმეტი სითხე, გოგრა გაატარეთ სამზარეულოს კომბაინში, ფენოვან ცომს გაუკეთეთ ხვრელები და გამოაცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე, შეახვიეთ პერგამენტის ქაღალდში, მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ კიდევ 15 წუთი, ათქვიფეთ ნაღები რძესთან ერთად, ცომზე მოათავსეთ გოგრის პიურე, მოაყარეთ დაფქული ნიგოზი და გაიმეორეთ ეს ყველაფერი სამჯერ. მიირთვით ათქვეფილ ნაღებთან და ბროწეულის მარცვლებთან ერთად."