بقلاوة بالمهلبية

خطوة 1 :"ذوبي 250 جرام زبدة بينار ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من الدقيق واخلطي حتى لا تتكتل.

خطوة 2 : وزعي الزيت المحضر على عجينة البقلاوة المقطعة إلى أشكال مستطيلي وضعيها في طبق الفرن.

خطوة 3 : تضع في فرن حار على حرارة 180 درجة حتى تصبح مقرمشة. للخليط أضف 1 كوب سكر و 1 كوب دقيق إلى 2 كوب حليب واغليها.

خطوة 4 : لا تنسى التحريك أثناء الغليان. تحقق من القوام أثناء الغليان ، إذا ظل سائلًا جدًا ، أضف كوبًا إضافيًا من الدقيق. أخرجي المزيج السميك من الموقد ، أضيفي علبة فانيليا وعلبة واحدة من لبنة بينار واخلطيها.

خطوة 5 : بعد ملء الخليط في كيس الكريم ، اعصره في عجينة البقلاوة التي أعددتها مسبقًا. أخيرًا ، استخدم الفستق لتزيين الجزء العلوي. بالعافية"