Hollandaise Souslu Soba Mezgit Balığı Necə Hazırlanır?

Evdə balıq bişirmək heç vaxt asan olmayıb! Mövsümi tərəvəzlərin üzərinə ağ əti ilə Pınar Mezgit Balığını qoyduq, sobada bişmiş balıqlarımızı hollandez sousu ilə taclandırdıq. Dadlı reseptimizin təfərrüatları videomuzda.

  20 Dəqiqələr
  2 Şəxs (lər)
Reseptin Hazırlanması

Yemək yeyənə qədər bu reseptlərin hazırlanması da xoşdur. Mətbəxdə əllərinizlə mətbəxdə möcüzələr yaratmağa hazırsınızsa başlaya bilərik.

  20 Dəqiqələr
  2 Şəxs (lər)
  • Tərkibi
  • Pınar Mezgit balığı Filesi
  • 1 yumurta
  • 1 ədəd limon
  • 10 ml sirkə
  • 20 ml zeytun yağı
  • 100 qr kərə yağı
  • zövgə görə duz
  • İstiot
  • 1 çimdik soğan
  • Garnitur; təzə kartof
  • brokoli
  • kök
Resepti paylaşın:


Addım 1 :1 yumurta sarısını benmari üsulu ilə çalaraq bişirin.


Addım 2 :Sonra içinə yarım limonun suyu və sirkə əlavə edin.


Addım 3 :Ayrı qazanda kərə yağını əridin.


Addım 4 :Südü köpüyünü ayırın.


Addım 5 :Yumurta sarılı qarışıma yavaş-yavaş sadə yağı çırparaq əlavə edin.


Addım 6 :Ən son duz, istiot və soğan ilə dadlandırın.


Addım 7 :Kartof, brokoli və kökü doğrayın.


Addım 8 :soba sinisinə qoyun.


Addım 9 :Üzərinə Mezgit balığı, zeytun yağı və ədviyyatları əlavə edib 180 dərəcə qızdırılmış sobada 12 dəqiqə ərzində bişirin.


Addım 10 :Nuş olsun.


Bu resept üçün istifadə olunan Məhsullarımız

Masalarınızı Pınar Mətbəxindən daha çox dadlandırmaq istəyirsinizsə, bu reseptdə istifadə olunan Məhsullarımıza baxa bilərsiniz

Pınar Mezgit balığı Filesi

Pınar Mezgit balığı Filesi

Sümüklər diqqətlə alındıqdan sonra, təmizlənən və dondurulan Pınar Mezgit Balığı Filesi evdə zəhməts...

Məhsul Detalları
Digər reseptlər

Masalarınızı Pınar Mətbəxindən daha çox dadmaq istəyirsinizsə, digər reseptlərimizə də təqdim edə bilərsiniz.