Sevgililər Günündə uzun börəklər açmaq əvəzinə, siz ona sadəcə ürəyinizi açın yetər, qalan işləri sobada xırçıldayan Tərəvəzli Beşamelli Milföy həll edər. 😉
Yemək yeyənə qədər bu reseptlərin hazırlanması da xoşdur. Mətbəxdə əllərinizlə mətbəxdə möcüzələr yaratmağa hazırsınızsa başlaya bilərik.
Addım 1 :Un və kərə yağını qızardın.
Addım 2 :Südü yavaş-yavaş əlavə edib qarışdırın.
Addım 3 :Qıvamı qalınlaşanda kənara qoyun.
Addım 4 :İspanağı xırda doğrayın.
Addım 5 :Kökü kiçik dördkünc şəklində doğrayın.
Addım 6 :Pırasanı incə doğrayın.
Addım 7 :Tavaya zeytun yağı qoyun və ilk öncə kökü qızardın.
Addım 8 :Pırasanı əlavə edin və əlavə beş dəqiqə ərzində qarışdırın.
Addım 9 :Ən son ispanaqı əlavə edib qarışdırın.
Addım 10 :Duz istiot əlavə edin.
Addım 11 :Tərəvəzləri beşamel sousu ilə qarışdırın.
Addım 12 :Milföy xəmirinin arasına beşamel tərəvəz qarışımını qoyun və üstünü bağlayın.
Addım 13 :Kənarlarının yaxşı bağlandığından əmin olun.
Addım 14 :Üzərinə yumurta sarısı çəkin.
Addım 15 :180 dərəcə qızdırılmış sobada 15-20 dəqiqə ərzində bişirin.
Masalarınızı Pınar Mətbəxindən daha çox dadlandırmaq istəyirsinizsə, bu reseptdə istifadə olunan Məhsullarımıza baxa bilərsiniz
Qabardıqca qabaran Pınar Milföy xəmirinin bir ədədi 128 qatdan ibarətdir....
Məhsul DetallarıMasalarınızı Pınar Mətbəxindən daha çox dadmaq istəyirsinizsə, digər reseptlərimizə də təqdim edə bilərsiniz.
