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Hindi Mahmudiye Nasıl Yapılır?

Geleneksel Osmanlı sofralarında tatlı ve tuzlu uyumuyla nam salmış nefis bir yemek! Lezzetiyle ağzınıza layık Ballı Şeftalili Hindi Mahmudiye tarifimizin detayları videomuzda.

  30 Minuten
  2 Personen
Zubereitung des Rezepts

Die Zubereitung dieser Rezepte macht auch bis zum Verzehr Spaß. Wenn Sie bereit sind, mit Ihren Händen in der Wunder in der zu schaffen, können wir beginnen.

  30 Minuten
  2 Personen
  • Zutaten
  • 1 mor soğan
  • 50 gr çiğ badem
  • 50 gr kuru üzüm
  • 1 yk bal
  • 1 yk zeytinyağı
  • 1 adet şeftali
  • 1 tutam tarçın
  • Tuz
  • 1 limon
  • 1 tutam dereotu
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Schritt 1 :Tencerede soğanı zeytinyağı ile kavurun.

Schritt 2 :Kabukları soyulmuş bademleri ekleyin.

Schritt 3 :Bal, üzüm, şeftali, tarçın, limon suyunu ve 500 ml suyu tencereye ekleyin.

Schritt 4 :Hindi filetoyu ekleyip kısık ateşte 30 dk pişmeye bırakın.

Schritt 5 :Kıyılmış dereotu ile servis edin.

Schritt 6 :Afiyet olsun.

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