Wie werden Mini
Croissants mit Räucherfleich zubereitet?

Dieses Wochenende können wir doch mal mit einem anderen Frühstück mit hausgemachten leckeren Croissants beeginnen, oder? Dank Pınar Blätterteig sind fluffige Croissants einfach zubereitet. Mit Räucherfleisch und Tulum-Käse dazu, können wir uns noch mehr verwöhnen! Das leckere Rezept findet ihr in unserem Video.

  30 Minuten
  2 Personen
Zubereitung des Rezepts

Die Zubereitung dieser Rezepte macht auch bis zum Verzehr Spaß. Wenn Sie bereit sind, mit Ihren Händen in der Wunder in der zu schaffen, können wir beginnen.

  30 Minuten
  2 Personen
  • Zutaten
  • Blätterteig
  • 50 g Pınar geräucherte Rippen
  • 1 Ei
  • Rukola
  • 40 g Tulum Käse
  • 1 Capia Paprika
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Schritt 1 :Blätterteig dreickeförmig schneiden.


Schritt 2 :Auf Zimmertemperatur bringen und von der dicken Seite zur dünnen Seite hin schneiden.


Schritt 3 :Mit Eigelb bestreichen und im Backofen bei 180 Grad 10 Minuten backen.


Schritt 4 :Danach mit Rukola, Käsescheiben, Capia Paprika und geräuchertes Putenfleisch befüllen.


Schritt 5 :Guten Appetit.


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