Name: Как приготовить Суджук Темпура с соусом для макания из авокадо
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Turkish
Ingredients: 45 гр кукурузного крахмала; 95 гр рисовой муки; 1/8 ч.л. разрыхлителя; 1 яичный желток; 240 мл содовой; 1/2 ч. л. соли Растительное масло Для соуса: 2 спелых авокадо; 1 сок лайма; 20 мл оливкового масла; Соль перец

Подготовка рецепта

Получайте удовольствие во время приготовления наших рецептов. Давайте начнем создавать кулинарные рецепты на Вашей кухне!

15 минут

4 персон

Шаг 1 :Разрежьте суджук вдоль пополам и нарежьте полукруглыми ломтиками толщиной 2,5-3 см. Приготовьте смесь темпура, нагревая масло в большой сковороде. В миске смешайте рисовую муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель и соль. В другой миске взбейте яичный желток и добавьте клюкву. соды Медленно, помешивая, добавить жидкие ингредиенты в сухую смесь. Обвалять ломтики суджука в смеси темпура и готовить 3-4 минуты в масле до золотистого цвета. Ложкой отделить мякоть авокадо от кожицы и размять Добавить сок лайма, оливковое масло, соль и перец Подавать обжаренные ломтики суджука с соусом Наслаждайтесь.

Продукты Used for This Recipe

Если вы хотите приправить свои столы не только пинарской кухней, вы можете просмотреть наши продукты, используемые в этом рецепте.