Как приготовить жареные яйца
пашот из баклажанов с турецкой пастрами

  20 минут
  2 персон
Подготовка рецепта

Получайте удовольствие во время приготовления наших рецептов. Давайте начнем создавать кулинарные рецепты на Вашей кухне!

  20 минут
  2 персон
  • Ингредиенты
  • 200 гр жареных баклажанов
  • 40 гр тахини
  • 10 гр вяленых томатов
  • петрушка
  • оливковое масло
  • 1 лимон
  • соль
  • перец
  • 2 яйца
  • 1 ломтик хлеба на закваске
  • руккола
Поделиться рецептом :


Шаг 1 :В миске смешайте жареные баклажаны с тахини, вялеными помидорами, петрушкой, оливковым маслом, лимонным соком и специями. Выложите на хлеб толстым слоем. Сверху положите пастрами и рукколой. Вскипятите воду в кастрюле. Добавьте уксус и разбейте яйца в воды Когда яичные белки будут готовы, выньте яйца и подавайте с хлебом. Наслаждайтесь.


Продукты Used for This Recipe

Если вы хотите приправить свои столы не только пинарской кухней, вы можете просмотреть наши продукты, используемые в этом рецепте.

Другие рецепты

Если Вы хотите разнообразить свой стол, попробуйте приготовить одно или несколько блюд из предложенных нами!