Картофельный гратен с сыром Кашкавал

  40 минут
  6-8 персон
Подготовка рецепта

Получайте удовольствие во время приготовления наших рецептов. Давайте начнем создавать кулинарные рецепты на Вашей кухне!

  40 минут
  6-8 персон
  • Ингредиенты
  • Полутвёрдый сыр Кашкавал выдержанный
  • 1 стакан молока Pinar
  • 1.5 стакана сливок Pinar
  • 1 стакан тертого сыра кашкавал Pinar
  • 3 картофелины среднего размера
  • соль
  • черный перец
  • 1 веточка свежего розмарина.
Поделиться рецептом :


Шаг 1 :"Чтобы приготовить картофельный гратен, очистите картофель, промойте его, нарежьте тонкими кружочками и положите в миску. Поместите молоко и сливки Pinar в сотейник и поставьте на средний огонь.


Шаг 2 :Добавьте розмарин в смесь молока и сливок и доведите до кипения. После закипания выключите огонь и дайте смеси настояться. После того, как молочно-сливочная смесь остынет, процедить ее через ситечко. Выложите нарезанный картофель в форму для запекания бок о бок и друг на друга.


Шаг 3 :Вылейте молочно-сливочную смесь со вкусом розмарина на картофель. Посыпьте сверху тертым сыром Кашкавал Pinar и накройте противень.


Шаг 4 :При приготовлении картофельного гратена выбор сыра зависит от вашего вкуса.


Шаг 5 :Поместите накрытый противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 30-35 минут, пока картофель не станет мягким.


Шаг 6 :Когда картофель станет мягким, откройте противень. Установите температуру духовки на 220°, чтобы работал только верх духовки и дайте сыру подрумяниться. По готовности дать немного постоять и можно нарезать блюдо и подавать к столу."


Продукты Used for This Recipe

Если вы хотите приправить свои столы не только пинарской кухней, вы можете просмотреть наши продукты, используемые в этом рецепте.

Полутвёрдый сыр Кашкавал выдержанный

Полутвёрдый сыр Кашкавал выдержанный

Со вкусным сыром Кашкавал от Pinar вы всегда можете не переживать о здоровом завтраке и перекусах дл...

Информация о продукте
Другие рецепты

Если Вы хотите разнообразить свой стол, попробуйте приготовить одно или несколько блюд из предложенных нами!