فطيرة الكيش بالعجينة المنتفخة من بينار

خطوة 1 :زيّت الكيش في المقلاة

خطوة 2 :ضع العجينة داخل المقلاة

خطوة 3 :اصنع ثقوبا بشوكة

خطوة 4 :هذا سيمنع الارتفاع الزائد

خطوة 5 :سخن الفرن على حرارة 180 درجة واخبز لمدة 6 دقائق

خطوة 6 :اضغط على المعجنات المطبوخة وقم بعمل فجوات في العجين للحشو

خطوة 7 :اخفق اللبنة، القشطة، البيض والملح والفلفل

خطوة 8 :يُضاف البقدونس المفروم مع مكعبات الجبن وصدر الديك الرومي المدخن

خطوة 9 :يُسكب مزيج اللبنة في الفراغات الصغيرة بعناية، تجنب أن تسكب بغير قصد

خطوة 10 :اخبزها مرة أخرى لمدة 10 دقائق على 180 درجة

خطوة 11 :قدمها وهي دافئة.