كيفية تحضير صلصة ديمي جلاس

خطوة 1 :يُدهن العظم بمعجون الطماطم ويُشوى لمدة 40 دقيقة على 200 درجة حتى يتحول لون المعجون إلى اللون البني

خطوة 2 :انقل العظم المشوي إلى قدر كبير وأضف البقدونس والفلفل وورق الغار

خطوة 3 :أضف الماء واتركه يغلي لمدة ساعتين

خطوة 4 :صفي المرق

خطوة 5 :في قدر آخر، حضر صلصة الرو بالدقيق والزبدة

خطوة 6 :أضف المرق ببطء حتى يتماسك

خطوة 7 :استمتع.