شعبيات العجينة المنتفخة

خطوة 1 :اغلي الماء والسكر البودرة وعصير الليمون في قدر واتركها لتبرد.

خطوة 2 :سخن الحليب في قدر وأضف السميد. يُطهى مع الخلط حتى يصبح كثيفًا.

خطوة 3 :استعمل الشوبك لفرد العجينة وقطعها على شكل مثلث.

خطوة 4 :تُضاف ملعقة حلوى من الحليب المهلبية مع السميد ومسحوق الفول السوداني على قطعة واحدة من العجينة.

خطوة 5 :قم بتغطيتها بقطعة أخرى من العجينة المثلثة. اضغط على الحواف بالشوكة. ضعه في صينية الفرن.

خطوة 6 :يُطهى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة في الفرن.

خطوة 7 :عند إخراجها من الفرن، اسكب المزيج من الخطوة الأولى ورشها بالفول السوداني. قدم الطبق