Name: Sucuklu Ekmek Dolması Nasıl Yapılır?
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 adet orta boy yuvarlak ekmek (bayat olmalı); 7-8 dal maydanoz; 1 diş sarımsak; 100 g erimiş tereyağı (kızmış olmamalı); 1 adet rendelenmiş domates; 100 g rendelenmiş kaşar peyniri; Tuz; karabiber; toz biber

Schritt 1 :Ekmeğin üst kısmını keserek bir kapak elde edin.

Schritt 2 :Ekmeğin için çıkararak kenara ayırın.

Schritt 3 :Erimiş tereyağı, ince kıyılmış maydanoz ve minik doğranmış sarımsağı karıştırarak aromalı bir tereyağı hazırlayın ve bu yağ ile ekmeğin içini güzelce yağlayın.

Schritt 4 :Sucukları minik minik küpler halinde kesin ve daha sonra ekmeğin içini ufalayarak sucuklarla birleştirin.

Schritt 5 :Bu iç dolguya da aromalı tereyağından bir miktar ekleyerek lezzetlendirin, tuz karabiber ve toz biber ekleyin güzelce karıştırın.

Schritt 6 :Ekmeğin içini bu karışım ile doldurun, üzerine rendelenmiş domates ve kaşar peynirini ekleyin.

Schritt 7 :7-8 dk üzeri kızarana kadar fırınlayın.

Schritt 8 :Afiyet olsun.