Wie wäre es, wenn wir heute mal zu frischen Croissant Gerüchen aufwachen wie in Paris? Dank Pınar Blätterteig mit weiβer Schokolade und Waldbeeren ist das ganz einfach! Mehr dazu in unserem Video.
Die Zubereitung dieser Rezepte macht auch bis zum Verzehr Spaß. Wenn Sie bereit sind, mit Ihren Händen in der Wunder in der zu schaffen, können wir beginnen.
Schritt 1 :Blätterteig zusammenlegen und dreieckförmig schneiden und zu einer Rolle wickeln.
Schritt 2 :Auf Zimmertemperatur bringen.
Schritt 3 :Zuletzt mit Eigelb bestreichen und im Backofen bei 180 Grad 15-20 Minuten backen.
Schritt 4 :Nach der Bain Marie Methode die Schokolade zum schmelzen bringen.
Schritt 5 :Geschmolzene Schokolade mit Frischkäse und Zucker verrühren.
Schritt 6 :In einen Spritzbeutel füllen.
Schritt 7 :Gebackene Croissants in 2 Hälften aufteilen.
Schritt 8 :Mit Sahnefüllung und Erdbeeren befüllen.
Schritt 9 :Mit Puderzucker servieren.
Schritt 10 :Guten Appetit.
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