Wie wird Calamaris Tempura zubereitet? Scharfe Mayonnaise zu Hause selber machen

Silvester-Buffets fordern viel Genuβ und Unterhaltung… Und wenn dann noch die Calamaris Tempura dazu kommt, hat man die Qual der Wahl.😋

  40 Minuten
  2 Personen
Zubereitung des Rezepts

Die Zubereitung dieser Rezepte macht auch bis zum Verzehr Spaß. Wenn Sie bereit sind, mit Ihren Händen in der Wunder in der zu schaffen, können wir beginnen.

  40 Minuten
  2 Personen
  • Zutaten
  • 150 g Mayonnaise
  • 40 ml scharfe Sauce
  • 1 Mineralwasserflasche
  • 200 g Mehl
  • 1 Eigelb
  • Salz
  • Pfeffer
  • Bratöl
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Schritt 1 :Mayonnaise und scharfe Sauce in einer Schale verrühren.


Schritt 2 :Soda, Salz, Pfeffer, Mehl und Eigelb in eine tiefe Rührschüssel verrühren. Diese Mischung muβ die Konsistenz von Boza annehmen.


Schritt 3 :Garnelen in diese Mischung verrühren und frittieren und auf ein Stück Küchenrolle legen, um überschüssiges Öl aufsaugen zu lassen.


Schritt 4 :Mit scharfer Mayonnaisele servieren.


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