ვეგანური ფალაფელის სენდვიჩი

საფეხური 1 :"დაჭერით სტაფილო. შეურიეთ ერთმანეთს ზეითუნის ზეთი, მარილი, წიწაკა და მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე.

საფეხური 2 :აცხვეთ 180°C-ზე 20 წუთის განმავლობაში. სტაფილო დააბლენდერეთ მოხარშულ მუხუდოსთან, ნიორთან, ტაჰინთან, ლიმონის წვენთან, მარილით და წიწაკასთან ერთად. მოათავსეთ ფალაფელი ტაფაზე ზეითუნის ზეთში.

საფეხური 3 :შეწვით ორივე მხარე 4 წუთის განმავლობაში. სტაფილოს ნაზავი მოაყარეთ ბაგეტს, დაუმატეთ სალათის ფოთოლი და ფალაფელი. გაამოთ. "