Name: Пинар Пиццатто Итальяно
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Turkish
Ingredients: 600 г брокколи; 1 столовая ложка оливкового масла; морская соль и перец; 150 г свежего зеленого горошка; 1 чашка свежей фасоли; 2 столовые ложки семян кунжута; 2 небольших авокадо; альтбаслик для зеленого соуса: 1 щепотка петрушки; 1 щепотка свежей мяты; сок 1/2 лимона; 2 свежие зеленые луковицы; 2 столовые ложки йогурта; 1 зубчик чеснока; морская соль и перец.

Ингредиенты
Пинар Вегетарианские закуски
600 г брокколи
1 столовая ложка оливкового масла
морская соль и перец
150 г свежего зеленого горошка
1 чашка свежей фасоли
2 столовые ложки семян кунжута
2 небольших авокадо
альтбаслик для зеленого соуса: 1 щепотка петрушки
1 щепотка свежей мяты
сок 1/2 лимона
2 свежие зеленые луковицы
2 столовые ложки йогурта
1 зубчик чеснока
морская соль и перец.

Шаг 1 :Натрите цветки брокколи через кухонный комбайн. Обжарьте с 1 столовой ложкой оливкового масла. В зависимости от желания можно добавить соль, перец. Положите фасоль и горох в глубокую миску. Залейте их кипятком, подождите 10 минут и процедите. Для соуса смешайте петрушку, укроп, свежую мяту, зеленый лук, лимонный сок и чеснок. Добавьте 2 столовые ложки йогурта. Положите брокколи, горох и фасоль на тарелку. Нарежьте авокадо ломтиками, посыпьте ломтики жареным кунжутом и положите на тарелку. Полить соусом. Поместите Pınar Veggie Bites в сковороду с 1 столовой ложкой оливкового масла. Обжаривайте каждую сторону по 5 минут. Подавайте овощные закуски поверх салата.

Пинар Вегетарианские закуски